製油工廠自燃發火案例分析

自燃發火是消防人員再熟悉不過的名詞了，舉凡氧化、分解、吸著、發酵及聚合等，於一場火災中都有可能是引起火災的直接或間接因素，而且還相輔相成。雖說水是良好的滅火劑，但對於自燃發火，適量的水分存在，反而會成為自燃發火過程中的觸媒，加速其化學反應的速度，增加火災發生機率，此時若外在的氣候及人為疏失，就可能引發火警。

本案為製造沙拉油等食用油工廠，因其製造過程中必須使用白土，而白土於吸附後即含有約50%之油份，即使經壓榨機之處理仍含有約15-20%之油份；另該廠區因儲放不慎，將其以50加崙塑膠桶儲放且未上蓋，使其與空氣保持接觸狀態，且因外部氣候不佳影響下，儲存物約2週後發生自燃現象。

為預防類似自燃案件發生，特提出對策注意事項：

1. 含油白土乃含水矽酸鋁與非晶質砂酸混合之酸性白土，可加以化學處理以增大其吸著力。因該食品廠流程中，其中1項為進口玉米油：脫膠→脫酸→脫蠟→脫臭→成品，而此用途即用於脫蠟、脫臭及除去不純物使用，使用於精製產品，但使用過之白土，通常含有50%左右之油，極容易氧化自燃。
2. 現場堆積儲放之含油白土屬臨時儲放，故無劃置堆放區及間隔儲放，疊放易造成空氣不流通，此時若遇氧化自燃現象，易發生蓄熱而加速發火，故應適時地清運，勿於推積數量龐大時再清運，以減少危害因子產生。
3. 即使危險性較少之半乾性油（如黃豆油、花生油、玉米油）或沙可魚油、牛油等動物油，若附著於有氧化力或吸著力大之活性白土，仍易自燃發火，含油廢物在氧化空氣足夠時，因通風不良過熱易引起火災。
4. 有餘熱之存在或大量堆積之狀況下，氧化所生之熱更易蓄積，促成發火之良好條件，若再混入金屬粉、碳粉或少許水分，因觸媒做用，則氧化自然情形將更為明顯。

資料來源：內政部消防署消防電子報第541期

含油白土塑膠桶底部棧板燒損較為嚴重